Ibiza es una isla que tiene mucho que ofrecer a sus visitantes y lugareños. Esta pequeña isla balear, situada a 79 km al este de la Península Ibérica, está llena de lugares mágicos, gastronomía exquisita, islas paradisíacas y, por supuesto, también tiene sus curiosidades.
Seguro que la primera curiosidad ya la conoces, Ibiza es uno de los lugares más visitados de España y del mundo en verano. En 2018, más de tres millones de turistas pasaron la temporada estival en la isla blanca. Y no es de extrañar: esta Isla que, por cierto, no es realmente una isla -hace miles de millones de años la cuenca del Mediterráneo fue inundada por el Océano Atlántico, creando el Mar Mediterráneo- hace que todo el que la pisa se enamore de sus encantos, y quien oye hablar de ella, sabe que al menos una vez en la vida tiene que experimentarla.
La segunda curiosidad es que Ibiza tiene un largo pasado. Ha sido invadida, disputada y deseada por árabes, fenicios, romanos e incluso piratas. Esto hace de Ibiza un lugar multicultural, cosmopolita y con una mentalidad abierta y tolerante. Esto se puede ver en su arquitectura, su gente y su folclore.
Está claro que Ibiza es conocida por sus calas escondidas, pequeñas y de aguas cristalinas. Pero su imponente roca, Es Vedrá, que se levanta a 2 km de la costa este de Ibiza, deja sin palabras a cualquiera que la contemple, especialmente al atardecer. Esto es lo que les ocurrió a Richard Rodgers y Oscar Hammerstein II, directores del musical South Pacific, ya que esta misteriosa roca fue utilizada para representar la famosa isla volcánica Bali Hai.
Ibiza siempre ha sido el hogar, temporal o permanentemente, de celebridades. Algunos de ellos, procedentes del mundo del espectáculo, se enamoraron de la belleza de Ibiza y no pudieron resistirse a no vivir en la isla blanca. Un famoso director de cine también quiso mostrar al mundo un poco de Ibiza, y lo hizo en su película F for Fake. La lista de famosos que han visitado Ibiza cada verano es interminable. Desde el hijo mayor de Carolina de Mónaco, Andrea Casiraghi, hasta las cantantes estadounidenses Katy Perry y Christina Aguilera, los futbolistas Thibaut Courtois y Mauricio Pochettino, la modelo Irina Shayk y Leonardo di Caprio, sin olvidar a estrellas del fútbol como Cristiano Ronaldo, Leonel Messi y Álvaro Morata.
Ibiza también es conocida por su sal, los famosas botes azul turquesa de sal están a la venta en todas partes. Esta famosa sal marina se extrae de las Salinas de Ibiza desde hace más de 2700 años. La sal marina de Ibiza Fluxà realza delicadamente el sabor de los alimentos, pero también tiene una poderosa carga de elementos vitales para nuestro organismo.
Además de ser conocida por sus calas, su gastronomía y su exquisita sal marina, Ibiza es conocida por albergar cuatro elementos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Se trata del poblado fenicio de Sa Caleta, la necrópolis de Puig des Molins, el yacimiento de Dalt Vila en la capital ibicenca y la posidonia oceánica.
El poblado fenicio de Sa Caleta está situado en una península entre las playas de Sa Caleta y Es Bol Nou, en el municipio de Sant Josep, y son los restos arqueológicos del núcleo urbano más antiguo de la isla, construido en el siglo VIII a.C., cuyos habitantes eran buscadores de metales procedentes de la península. La necrópolis, al igual que la ciudad, fue fundada en el siglo VII a.C. por los fenicios. Es el cementerio de la antigua Ibiza, con 3.000 tumbas excavadas en la roca. Curiosamente, no sólo se han encontrado restos humanos en las tumbas excavadas bajo tierra, sino también objetos como armas, monedas, cerámica e imágenes religiosas. Dalt Vila es la parte antigua de la isla. La ciudad ha sido siempre el centro de gobierno, cultura y comercio de la isla. Está situada en el Puig de Vila y dentro de sus murallas es posible ver las huellas dejadas por las diferentes civilizaciones que han pasado por la isla. Por último, la Posidonia oceánica, una planta marina que sólo se encuentra en el Mediterráneo, es conocida, por tanto, como el tesoro natural de las Pitiusas.
Ibiza va mucho más allá de su vida nocturna, sus discotecas y sus fiestas en la playa. Es amada por locales, turistas, famosos y no famosos por igual. Sus curiosidades reflejan lo mucho que tiene Ibiza por explorar y descubrir en gastronomía, cultura, historia e incluso en las profundidades de sus aguas cristalinas.
