Si te encanta ir a restaurantes, encontrarás en Ibiza una infinita variedad de excelentes cocinas, desde los platos típicos de Ibiza hasta el arte culinario más sofisticado. Aquí hay una pequeña pero buena selección para comenzar.
LA BRASA – ahora abierto
http://labrasaibiza.com
+34 971 30 12 02
+34 629 24 42 85
La Brasa es actualmente uno de los restaurantes más especiales de Ibiza. Su delicioso menú mediterráneo ofrece deliciosos aperitivos, excelentes arroces, pescados, mariscos y carnes a la parrilla.
Carmen Turró viajó a Ibiza de vacaciones con su esposo hace treinta años y se quedó para siempre. La pareja adquirió los antiguos establos de la ciudad y erigió, a la sombra de los muros renacentistas, uno de los jardines más acogedores de la gastronomía de Ibiza
Todos los jueves el restaurante tiene “All the Sushi you can eat”, y debes reservar tu mesa porque se llena rápidamente.
Las Dos Lunas – Abre el 15 de julio
https://lasdoslunas.com/es/
Tel: +34971198102
Abierto desde 1981. Protegido de altos muros de piedra, se encuentra este oasis de ritmo tranquilo y encantador. Es en este lugar mágico donde puedes experimentar la esencia hedonista y sorprendente de la isla.
Muchos clientes leales e internacionales vienen a comer aquí a menudo.
Las Dos Lunas ofrece los sabores irresistibles de una cocina tradicional con los mejores ingredientes, pastas y postres caseros.
El restaurante tiene su propio huerto: la frescura y la calidad se sirven directamente en su plato. El pan y la focaccia se hornean diariamente en un horno de leña ubicado en una esquina del patio.
Beachouse Playa d’en Bossa – Abre el 20 de junio
https://www.beachouseibiza.com/beachclub
Playa d’en Bossa
+34971396858
Beachouse se encuentra, a la sombra de altas palmeras, en un tramo arenoso de las dunas de Playa d’en Bossa. Con su distintivo techo de paja, sombrillas de césped, muebles de madera noble de lujo y una fresca terraza de madera, el restaurante Beachouse es el paraíso.
El chef Sebastian Nicoletti Altimari ha preparado un menú de desayunos y almuerzos saludables y abundantes, que ofrece los mejores platos de pescado y marisco fresco de diferentes lugares del Mediterráneo. Sirven porciones generosas de ensaladas, pastas, risottos y pescado y carne a la brasa, todo servido en platos rústicos para compartir: la cocina ideal para un día tranquilo junto a la playa con la familia y amigos.
Los padres pueden relajarse en esta sección de playa ideal para familias, ya que los niños pueden correr y jugar mientras permanecen siempre a la vista. También está la zona de artesanías Little Beachouse para entretener a los más pequeños.
Tropicana Ibiza Beach Club – Ahora abierto
http://www.tropicanaibiza.com/
Playa des Jondal. Sant Josep. Ibiza
971 802 640
Ubicado en la impresionante playa de Cala Jondal, el club Tropicana Ibiza es un refugio de bienvenida sofisticado para los visitantes de Ibiza. Reconocido por su menú de calidad que sirve deliciosa cocina mediterránea y cócteles, servidos en el restaurante, en la playa o con servicio de entrega a embarcaciones fondeadas en la cala, encontrará que este lugar ofrece mucho más que buena comida y bebidas refrescantes. La mayoría de los días las melodías baleares relajadas flotan en el aire, pero asegúrese de visitar Tropicana los domingos, cuando el bar de la playa cobra vida con ritmos caribeños y tropicales para que pueda bailar samba y salsa en su camino hacia la noche.
Elements Ibiza – Ahora abierto
https://www.elements-ibiza.com/
Cala Benirràs
+34971 33 31 36
Exquisita ubicación gastronómica en el norte de la isla, justo en las arenas de Cala Benirrás, famosa por sus reuniones al atardecer.
Tan natural como los elementos: Elements Ibiza irradia esa sensación de isla alternativa caracterizada por su puesta de sol en las elegantes arenas hippies de Benirrás. Abierto, espacioso y blanqueado por el sol, la fusión de materiales isleños súper modernos y reciclados ayuda a experimentar un karma relajante.
Un talentoso trío de chefs elabora una mezcla ecléctica de ideas y sabores de los desayunos, almuerzos saludables y excelentes carnes y mariscos hasta altas horas de la noche. Un lounge bar relajado sirve cócteles, y las bebidas desintoxicantes están a la orden del día en el bar de zumos.
Elements Ibiza: pruébalo una vez y volverás a tocar su ritmo.
Las Dalias Chiringuito – ¡Cerrado aún!
https://lasdalias.es/lifeandfood
Platja d’Es Figueral, SN, Platja des Figueral, Ibiza Spain + 34 971 32 69 91
San Carlos, Ibiza.
El famoso chiringuito de playa del mercado hippy Las Dalias ofrece comidas relajadas y saludables mientras se contempla la pintoresca playa de Es Figueral.
Con un toque de música internacional y hippy chic en la tranquila playa de arena de Es Figueral, Chiringuito Las Dalias es uno de los lugares más especiales del norte de la isla.
Junto con los cócteles y refrescos que esperaría de un bar en la playa, Chiringuito Las Dalias ofrece a los comensales recetas saludables con ingredientes de todo el mundo. Jugos exóticos naturales, ensaladas, arroces y pastas, con algunas especialidades de carne y pescado conforman el menú contemporáneo.
El estacionamiento es generalmente fácil en Es Figueral, donde también encontrará espacio en la arena para una siesta después del almuerzo.
Can Pujol – Ahora abierto
Bahía de San Antonio
971 34 14 07
Can Pujol es un restaurante tradicional fundado en 1980. Puede disfrutar de hermosas vistas y puestas de sol, así como un servicio amable durante sus comidas. Sus especialidades incluyen el delicioso bullit de peix, pescado fresco, parrilladas de mariscos o guisos de langosta. El pescado siempre se comercializa fresco y nunca congelado.
The Boat House – Ahora abierto
https://theboathouseibiza.com/
Cala San Vicente
+34971324245
Buscando la aventura hace 40 años con solo una camioneta y un perro, la familia holandesa Zandwijk comenzó su propio restaurante en Figueretes antes de mudarse al norte en 2005 y abrir “On the Beach” en Cala San Vicente. Hace cuatro años, surgió una nueva oportunidad para crear el restaurante familiar más famoso de la isla: The Boat House Ibiza.
Escondido en Cala San Vicente, en el extremo norte de Ibiza, The Boat House Ibiza reúne a locales y turistas durante todo el año.
Les Terrasses – abierto el 25 de junio
https://www.lesterrasses.net/
971 33 26 43
Exclusivo y discreto. ”Les Terrasses” es en realidad un hotel muy especial, frecuentado básicamente por un público francófono. Es cierto que tiene algunas noches temáticas excepcionales, como el cuscús los martes, que es fantástico. El personal es de primera categoría y te hace sentir como parte de la familia, el chef es un joven de Mauricio que se defiende magníficamente detrás de los fogones… hay que reservar con anticipación, porque generalmente se llena.
Restaurante Es Caliu – Ahora abierto
http://escaliuibiza.com/
971325075
Es Caliu es el restaurante donde se fusionan lo tradicional y lo vanguardista. ¿Por qué no fusionar la más pura cocina tradicional ibicenca con un toque de estilo y atrevida cocina de autor?
Bajo la misma dirección que el Chiringuito de Aguas Blancas, Es Caliu desarrolla su propio estilo y ofrece mucho más que una cena a los visitantes: ofrecen experiencias. En el ambiente cercano y acogedor de una casa de campo de más de 200 años, con una decoración rústica e íntima, dos espacios de comedor se complementan entre sí: una sala acristalada interior y un patio de árboles frutales.
Aquí redescubrirá los platos ibicencos más tradicionales con el toque fresco de la cocina de autor: barbacoas y carnes a la parrilla, parrilla vegetariana, arroz a pedido (es necesario avisar con anticipación), pescado fresco del día, postres caseros, etc.
Y dado que el postre es una parte fundamental de cualquier menú, todo lo que ofrecemos es casero y hecho a pedido.
