La pesca en Ibiza se caracteriza por su gran diversidad biológica de una manera única. Disfruta de la mejor pesca deportiva con un auténtico pescador de Ibiza.
La pesca recreativa y la pesca submarina en Ibiza son prácticas muy comunes en las islas y están perfectamente reguladas.
Lo primero que debemos saber es la diferenciación entre aguas internas y externas.
Las aguas continentales son las porciones del mar que se encuentran dentro de líneas trazadas de forma imaginaria desde diferentes puntos de la costa. Más allá de estas líneas, se consideran aguas extranjeras y, como tales, son responsabilidad de la Administración del Estado. Las aguas continentales, por otro lado, se ven afectadas por las limitaciones impuestas por el gobierno de las islas. Tenga en cuenta que las reservas naturales gozan de una protección especial. Si ya sabe qué tipo de pesca va a practicar, recuerde que también necesitará la licencia correspondiente.
La pesca en Ibiza se practica desde tiempos inmemoriales, sin embargo, hoy también se ha convertido en un gran reclamo para los turistas. Pero antes de ir a pescar, debe saber que en Ibiza encontrará cinco tipos de licencias:
Individual: desde tierra o barco, para mayores de 14 años. Cuesta unos 13 € y dura dos años.
Colectiva: desde la 6ª lista de barcos, para un máximo de 12 personas. Tiene un costo de 400 €. Válido por un año.
Pesca submarina: por más de 16 años en posesión de licencia federativa. Tiene un costo de 15 €. Válido por un año.
Deportes: para participar en competiciones oficiales y entrenamientos. Válido por un año.
De barco: para barcos de 7ª lista y un máximo de cinco personas. Para embarcaciones de menos de seis metros de longitud, el resto cuesta 32 € y 59 €. La duración es de tres años.
Tenga en cuenta que esta información es un extracto del libro de Pesca recreativa publicado por el Gobierno Balear, por lo que puede contener errores de interpretación o haber sufrido cambios en su costo y duración. Los niños menores de catorce años no necesitan ninguna licencia para la pesca individual o en barco, pero recuerde que la costa ibicenca suele ser muy empinada, y aunque el Mediterráneo es un mar benevolente, no está exento de peligro.
La pesca es una de las profesiones y aficiones más antiguas del mundo, siempre ha tenido un gran peso en Ibiza.
Es una gran recompensa ir de pesca y luego comer tus mejores capturas. Pero toda la técnica no es tan fácil. Necesita saber muy bien a dónde ir y dependiendo del clima, las fechas y el tipo de pesca.
En Ibiza, barrios como La Marina o Sa Penya fueron un refugio para los pescadores. Se detuvieron en el puerto después de intensos días de trabajo. En los muelles todavía podemos ver los preciosos llaüts que solían pescar y el paisaje de muchas playas está lleno de casas tradicionales de pescadores (casetas) donde ponen sus botes a salvo.
Cala Carbó es muy típica para principiantes. El agua profunda es muy buena, por lo que es relativamente fácil encontrar Sirvia o ‘pez limón’.
La Bahía de San Antonio es un famoso lugar de pesca en Ibiza, pero hoy en día se trata más de divertirse que de pescar mucho. Los viajes estándar están diseñados para durar de tres a cuatro horas, aunque también está disponible una experiencia de pesca de un día en medio de los arrecifes de la bahía. Aunque el atún no es tan grande como solía ser hace años, el pescado todavía es abundante y los más afortunados podrían tener ambos: diversión y una buena captura.
La temporada de pesca cae en el período de mayo a septiembre.
En términos de especies marinas, la riqueza y diversidad del ecosistema marino balear es una de sus principales características.
Obviamente, las capturas que realice en Ibiza dependerán de la zona costera en la que se encuentre y la modalidad que practique. Entre muchas otras, algunas de las especies que puedes encontrar en Ibiza son la sirvia, el gallo, el raor, el gerret, el salmonete, el dentex, el mero, el atún, el jurel, el pulpo o el calamar.
Pero, si eres una “postura” de pesca y realmente lo que te gusta es comer pescado. Aquí algunos de los mejores restaurantes de pescado:
- Pescado al horno del restaurante Balneario de Cala Carbó. No importa si es simple, rojo o gallo de San Pedro. Mientras lo preparan, con un toque de hierro, es exquisito.
- La Fideuà de pescados y mariscos de Es Torrent. En Ibiza hay docenas de fideuás, pero el toque que le dan a este lujoso chiringuito es único.
- Burrida de mierda de Ca n´Alfredo. Este guiso de rayas es un plato típico de la isla y en Ca n´Alfredo lo bordan.
