Dalt Vila y el casco antiguo

Dalt Vila fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999, y es fácil ver por qué esta hermosa pieza de arquitectura renacentista atrae a tantos visitantes de todo el mundo cada año. Aunque los gobernantes cambiaron frecuentemente en la historia de esta isla carismática, todos contribuyeron al resultado que vemos hoy. Los muros de la ciudad encierran casas de punto blanco, lavadas y hermosas calles sinuosas y empedradas que te hacen sentir como si el tiempo se hubiera detenido. Hay una sensación de tranquilidad que rara vez percibimos dentro de una Capital, ya que las buganvillas y los hibiscos suben por las propiedades con encanto.

La Plaza de la Catedral en la parte superior de la ciudad, ofrece impresionantes vistas y detalles medievales, y se puede visitar la famosa Catedral de Santa María de las Nieves, con patios de piedra, capillas privadas y escaleras secretas. Las boutiques y galerías que conducen a la catedral son pequeños cofres del tesoro de la joyería, el arte y la artesanía típicos ibicencos. Las gruesas paredes de piedra del castillo ofrecen alivio del radiante sol de verano y la protección contra vientos fuera de estación, por lo que este es realmente un lugar perfecto para explorar, en cualquier época del año. La Oliva, es uno de los muchos restaurantes y bares de clase mundial, donde puede pasar agradables veladas de verano disfrutando de la configuración romántica en uno de los castillos más exclusivos del Mediterráneo.

El Puerto de Ibiza, ubicado debajo del castillo, ofrece mucho más de lo que esperas, incluyendo boutiques del más alto nivel, tiendas de souvenirs que atraen los sentimientos de la cueva de Aladdin y las tiendas de artículos de funky club. Hay bares relajantes que ofrecen asientos delanteros a los desfiles de bailarinas que las discotecas envían cada noche, y animados lugares de baile que venden boletos para el club si desea continuar hasta altas horas de la madrugada.

El paseo peatonal junto al agua te invita a contemplar las estrellas mientras admiras los superyates atracados por la noche, y las opciones culinarias emocionan al paladar ya que te ofrecen mariscos de las aguas circundantes, tapas típicas españolas y paella, bistrós italianos , e incluso cocina tailandesa si quieres agradar a tu lado exótico. Puede pasear por la corriente de agua mientras contempla las luces brillantes del puerto deportivo opuesto mientras disfruta de un helado artesanal casero o cócteles de muestra en la cercana Plaza del Parque.

Los Molinos es el área después del castillo a lo largo de la costa hacia el popular complejo de playa familiar de Figueretas, que cuenta con inigualables vistas sobre el mar Mediterráneo. En su mayoría es una zona residencial tranquila, pero muy cerca de todos los bares, restaurantes y vida nocturna de la ciudad de Ibiza y Figueretas, es la mejor combinación de la vida de la ciudad sin dejar de sentirse como en una isla tropical. Tiene una playa pequeña y limpia con fácil acceso al lado del Hotel THB Los Molinos, y si te gusta la aventura, hay un montón de calas solitarias en senderos empinados que esperan ser explorados. A tan solo 15 minutos del aeropuerto, ¡no podría ser más conveniente!

¿Donde comer?

La Dispensa

Mucho más que un acogedor restaurante, este es un taller creativo único que combina la gastronomía, el diseño, las ideas y el arte, creando un nuevo y diferente concepto de gastronomía en Ibiza. Situado en el corazón absoluto de Dalt Vila en la calle Santa Cruz. Creemos que el gusto por los detalles, los productos exclusivos y de calidad y las experiencias auténticas lo harán disfrutar de este restaurante en todos los sentidos.

Locals Only

La Plaza del Parque es reconocida como una de las zonas más animadas de la moderna ciudad de Ibiza, disfrute del espíritu de la creatividad internacional en Locals Only, que cuenta con una gran variedad de productos, menú casero, cócteles artesanales y deliciosos platos en la terraza. ¡Piensa globalmente y come localmente!

Bellow Zero Ibiza

Nuevo en Ibiza este año, y convenientemente ubicado en la concurrida Carrer D’Enmig, este innovador bar de rollos de helado tiene uno de los nuevos postres más modernos de la manzana. Elija cualquier relleno que desee, tal vez Kinda Bueno o mantequilla de maní y plátano, y aplastarlo junto con una mezcla casera fresca, enrollarlo en deliciosos tubos, y servirlo en una tina, un taco o incluso un waffle de burbujas, y opciones veganas están disponibles. ¿Quién quiere más helado en un cono?

¿Una Copita?

Café Montesol by Hilton

Únase a los lugareños en el punto de encuentro más popular de Vara Del Rey, que ofrece una gran fiesta de productos locales de la más alta calidad y un menú completo de cócteles modernos y contemporáneos para todos los gustos.

Maison Le Vrai

Una pintoresca y clásica cafetería de día con una selección de jugos y batidos orgánicos, se transforma en un lugar fabuloso para tomar un cóctel por la noche con un menú peculiar diseñado por un gastrónomo gourmet … y está a la vuelta de la esquina de Vara del Rey en Plaza Del Parque. ¡Perfecto!