Febrero… ¡por fin! Después de este largo enero para todos, nos estamos acercando a una de nuestras estaciones favoritas … ¡Primavera!
En Ibiza, la primavera es fabulosa y ya podemos sentirla cerca… ¡Los almendros están floreciendo!
El almendro es un árbol de hoja caduca, que crece hasta 10 metros tiene un tronco de hasta 30 cm de diámetro. Es uno de los árboles típicos que puedes encontrar en Ibiza y Baleares porque crecen mejor en climas mediterráneos con veranos cálidos y secos e inviernos suaves y húmedos. La temperatura óptima para su crecimiento es entre 15 y 30 ° C; por eso, la isla blanca es uno de los mejores lugares para ellos.
Los agricultores cultivan almendros durante todo el año y los cosechan entre los meses de Agosto a Octubre. ¡Dependen del agua, y se necesita casi 4 litros para producir cada almendra!
De Noviembre a Febrero, los brotes del almendro necesitan pasar por el clima frío, pero es un equilibrio delicado, ya que pueden verse afectados negativamente por una fuerte helada. A finales de Febrero y principios de Marzo, el almendro comienza a producir flores que están listas para la polinización. ¡Esta es la etapa más hermosa del árbol y ahora puedes disfrutarla en la isla!
Ver florecer almendros en Ibiza es para muchas personas la época más mágica y especial del año. Significa una señal para la llegada de la primavera.
En muchas ocasiones, los almendros han sido fuente de inspiración para canciones o poesía, aquí un pequeño extracto de un poema para nuestros lectores amantes de la naturaleza:
Como flores del almendro
que anticipan primaveras
se insinúan en tus labios
palabras de cosas tiernas.
Púberes pétalos frescos,
que se ofrecen y se niegan,
entre las ramas silentes
de ilusiones y quimeras.
Frutos amargos y dulces
que dan vida o dan veneno,
acompañan a tus flores
a lo largo del sendero.
From: Como pétalos de almendro – Padula/Stottuth
En Ibiza, se pueden ver almendros por toda la isla. Es una época mágica del año, es muy común que el sol brille y se puedan dar largos paseos y disfrutar de la naturaleza.
Hemos seleccionado algunos lugares que no puede perderse si se encuentra en la isla en este momento:
Valle de Santa Agnès de Corona, literalmente alfombrado con pétalos blancos. ¡No olvide traer su cámara y prepárese para publicarla su mejor foto en Instagram!
Si desea redondear el día en esta zona, también puede visitar la pequeña iglesia, el pueblo y disfrutar de una deliciosa tortilla de patata, plato típico español, en “Las Puertas del Cielo”. Este es uno de los lugares mástranquilos y relajantesdeIbiza. Le recomendamos visitarlo para disfrutar de una de las puestas de sol más increíbles de la isla.
Si prefieres atravesar el oeste de la isla, puede tomar la carretera de Sant Antoni hacia Cala Bassa. Durante este viaje relajante, verá las montañas verdes llenas de flores blancas y rosadas. Si, por otro lado, toma la carretera que conecta Sant Josep con Sa Caleta y Es Cubells, el panorama también será increíble. Dependiendo de la hora en que se recorre esta ruta a través de los almendros en el sur de Ibiza, puede detenerse para almorzar o tomar un café en el restaurante Es Cubells, en el bar Sa Caleta Beach o en Yemanjá Beach Club.
Si es un amante de los frutos secos, también debe conocer algunos datos que probablemente no sabía sobre las almendras. Son un bocado ligero, conocido por mejorar la salud del corazón, y cargado con suficientes beneficios para la salud general. Tanto que ha conseguido tener un lugar en la lista de los 50 alimentos más saludables de todos los tiempos:
– Las almendras pertenecen a la familia de los melocotones.
–Están entre los frutos secosmás bajas en calorías.
– Son mejores crudos o secos
– Puedes hacer tu propia leche de almendras
– Las almendras son todo un remedio para combatir enfermedades
Aunque Ibiza goza de un clima cálido y soleado, la isla permanece notablemente verde durante todo el año, y esto se debe principalmente a las densas colinas cubiertas de pinos. Los almendros son uno de los árboles más bellos en Enero y Febrero, y junto con otros tipos de paisajes y árboles como pinares, olivos e higueras, hacen de Ibiza una isla muy verde y un lugar impresionante para visitar si amas la naturaleza.
