La Navidad es una de las fiestas más populares. Para muchos, es la época más esperada del año. La razón es que es una época en la que las familias se reúnen todas, en un momento de pura alegría y de compartir. La Navidad es una de las fiestas más importantes para el cristianismo, y se celebra cada año el 25 de diciembre. Algunos países comienzan la celebración el día anterior (24 de diciembre). Otra gran fiesta que se celebra en diciembre es, por supuesto, la Nochevieja. Es cierto que cada país tiene sus propias tradiciones para celebrarla. En, España es uno de los países más destacados por su riqueza en celebraciones y tradiciones de Navidad y Nochevieja. Cada ciudad tiene su propia forma de celebrar el Año Nuevo y la Navidad. Ibiza cuenta con interesantes tradiciones, donde pasarás estas dos fiestas como en ningún otro lugar.
Ibiza es conocida sobre todo por sus hermosas playas y discotecas. Muchos visitantes no saben que volar a Ibiza en diciembre para las vacaciones también es una buena opción. Ya que los billetes de avión son más baratos que en verano y además hay menos turistas. Estas fiestas comienzan en la isla el 24 de diciembre y terminan el 6 de enero con la celebración de la Epifanía o el día de los Reyes Magos. El día de los Reyes Magos, una fiesta en la que los Reyes Magos traen regalos para todos los habitantes, no sólo para los niños, sino también para los adultos. Las familias tienen la tradición de ir a la cabalgata anual en la ciudad de Ibiza, donde los Reyes Magos dan regalos y caramelos a la multitud.
Así pues, ¿merece la pena celebrar la Navidad y el Año Nuevo en Ibiza?
Ibiza tiene una rica tradición en lo que respecta a estas dos fiestas. Por estas fechas se instalan en la isla mercadillos navideños que no son como los demás. Los de Ibiza tienen un estilo propio para resaltar la esencia de la isla. En estos mercadillos se suelen vender adornos navideños, pero también regalos artesanales y recuerdos únicos al estilo ibicenco, que por supuesto no encontrarás en ningún otro lugar. Uno de los mercadillos más conocidos es el Mercadillo de Navidad de las Dalias que abre desde el 14 de diciembre hasta el 5 de enero, el mercado es conocido por tener una temática hippie durante todo el año. Otro mercado es el Mercadillo de Navidad de Casa Maca, un lugar navideño perfecto para comprar regalos, comida y vino tradicional. Tres elementos importantes para sentir la esencia de la Navidad.
Gastronomía ibicenca
Ibiza puede ofrecer muchas opciones de cómo pasar la Navidad y el Año Nuevo a la manera ibicenca. Ir a la playa, comer comida tradicional, cantar villancicos y/o ir a una discoteca hasta el amanecer. Normalmente, la gastronomía ibicenca es muy variada, pero en Navidad hay diferentes platos que son muy importantes para la época. Algunos de estos exquisitos platos son el Sofrit de pagès que es un guiso popular de Ibiza. Para terminar con un postre, en Navidad es habitual comer Salsa de Nadal que es un plato tradicional de la isla. No existe una receta exacta ya que cada familia tiene la suya, que ha pasado de generación en generación.
Otros platos populares durante la Navidad y el Año Nuevo son el Flaó y la Greixonera. El Flaó es un postre a base de queso de cabra y/o oveja y menta, mientras que la Greixonera es un pudin. Ni que decir tiene que la cena en Ibiza también se acompaña de licores tradicionales ibicencos como las hierbas ibicencas y la Frígola.
Aparte de su gastronomía, la isla tiene un fuerte sentimiento por la Navidad y el Año Nuevo. Cada pequeño pueblo tiene sus propios eventos, lo que hace que cada ciudad se diferencie del resto. En la ciudad de Ibiza, para la Nochevieja, es muy común que los lugareños vayan a Pachá. Una discoteca conocida por sus multitudinarias celebraciones de Año Nuevo, un lugar perfecto para empezar el año nuevo junto a la música tecno. También, en el oasis natural situado en Atzaró, que no sólo ofrece una amplia variedad de cocina ibicenca, sino también una velada con música en directo, perfecta para pasar las últimas horas del año.
Muchos turistas identifican Ibiza como un lugar sólo para el verano. Lo que en realidad no saben es que pasar la Navidad en Ibiza puede convertirse en una experiencia inolvidable gracias a su cultura y tradiciones. Además, para esas fechas el Ayuntamiento suele preparar eventos como música en directo en las calles, luces navideñas y mercadillos en el Paseo de Vara de Rey que es uno de los puntos más importantes de Ibiza. Estos eventos harán que tanto los locales como los visitantes sientan el ambiente de las próximas fiestas.
Por último, el 1 de enero, el tradicional primer baño del año en Ses Salines. Para empezar el nuevo año, muchas personas se reúnen en la playa de Salinas para darse su primer baño. La gente se turna para bañarse a las 12, 13 y 14 horas. Si nunca has estado es un plan muy recomendable para hacerlo, con amigos, familia, o incluso niños.
